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法式甜品课
私房蛋糕培训班

法式西点


学习周期:10天

招生对象:零基础、没有任何烘焙经验人群,深度烘焙爱好者,想要经营实体店或创业的人群。

前景展望:烘焙师是现在一门非常时尚而且流行的职业之一,不光是薪资待遇好,而且工作环境舒适。学烘焙不仅可以获得高薪的职位和工作环境,将来还可以自己开店创业,改变自己的人生。

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课程内容

法式西点培训班

法式西点

一、法式甜品的起源讲解,基础原理,各类胚底的制作,杏仁胚,杏仁瓦片

二、英式无面粉巧克力蛋糕,巧克力胚,瑞士胚;法式饼底的制作,可可饼底,原味饼底

三、仿真水果系列:清新柠檬,雪域蜜桃 水果果冻夹心的制作

四、热带椰林,模具的选择和脱模技巧,瑞士胚及慕斯的组装

五、罗马迷宫,巧克力轻慕斯,椰子奶酱夹心,覆盆子啫喱夹心的制作

六、臻爱,覆盆子慕斯,白巧克力夹心

七、巧心思,芝心酸奶慕斯,草莓果蓉夹心

八、马卡龙 调色及装饰技巧,馅料的制作,烤制技巧

九、成品组装,巧克力喷砂调色制作,喷砂机的使用及技巧练习

十、成品组装,彩色,可可镜面,豹纹淋面的装饰技巧及练习 毕业摆台设计及毕业仪式

课程亮点

私房蛋糕培训班

课程亮点
  • 甜欣西点蛋糕培训的烘焙学院,师资力量雄厚,老师教学经验丰富。
  • 上课以实操为主,小班教学,上课是人手一套工具,老师手把手教学。
  • 学校课程丰富,除学习本课程外,学员可以选修其他课程。
  • 上课设备先进,每年更新一批设备,保证教学与市场同步。
  • 私房蛋糕培训班
    教学环境
  • 课程亮点
    校园环境
  • 课程亮点
    课堂实践
  • 课程亮点
    课堂学员

作品展示

私房蛋糕培训班

适合人群

  • 美食爱好者

     

    蛋糕裱花培训班

    热爱美食,热爱生活,不甘于现状,西点好看更好吃,是热门行业。学一门技术是一个很好的选择。

  • 学生族

     

    学生族

    初、高中毕业生,专、本科毕业生等,很多毕业的学生在找工作犯愁,学一门技术就能解决难题。

  • 文艺男女

     

    文艺男女

    文艺男女,喜欢艺术,希望将自己的艺术细胞通过食物表达和传播,西点将会是一个很好的选择。

  • 创业人群

     

    创业人群

    寻求潜力行业的梦想创业者,开一家属于自己的甜品蛋糕店,那么西点将会是一个很好的选择。

行业前景

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

甜欣优势

  • 就业创业

    零基础教学,手把手指导技术,承诺包教会

  • 就业创业

    小班上课,小班制教学,一对一辅导,延伸举一反三。

  • 就业创业

    创业扶持,提供店面装修设计意见,原材料渠道。

  • 就业创业

    与大型连锁西点烘焙企业合作,毕业后可推荐就业